主料:
蟹味菇适量糖菜适量
辅料:
酱油适量，
香醋适量，
糖适量，
盐适量，
辣椒油适量蘑菇拌油菜的做法步骤
1.糖菜摘洗干净，蘑菇去根洗干净。
2.锅中加水，烧开焯一下蘑菇，焯熟后捞出过凉水，控干水分。
3.继续焯一下，糖菜焯熟后捞出，同样，过凉水攥干水分。
4.将蘑菇和糖菜放入盆中，加入1勺酱油，半勺香醋，半勺糖，少许盐和适量辣椒油拌匀即可。
5.装盘
小窍门&温馨提示
1放冰箱冷藏口感更佳
2也可以用其他小蘑菇来代替蟹味菇。
TAGS：
家常菜 快手菜 老人 午餐 晚餐 蟹味菇
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